2023年台湾畜牧产业展览会（Livestock），展会时间：2023年11月02日~11月04日，展会地点：中国港台-台湾-115台湾台北市南港區南港路一段32號南港展覽館站-南港展览馆，主办方：英富曼展览集团，举办周期：一年一届，展会面积：25000平米，参展观众：12000人，参展商数量及参展品牌达到450家。台湾畜牧展由UBM亚洲主办，UBM展览集团主办了多个东南亚地区系列的家禽畜牧展览，此次台湾展，同样汲取了UBM丰富的办展经验，和在东南亚畜牧业丰厚的数据资源，并得到行政院农业委员会协办，共同打造集合禽畜、渔业、饲料暨兽药的国际B2B平台，展出畜牧养殖产业最新趋势、技术暨产品，提升台湾农畜渔产业效能，届时展会现场将邀请来自12个国家的12,000名参观者与展商进行洽谈于合作。

台湾畜牧业总产值达新台币1,639亿元，主要畜产品包括猪、禽、牛、羊肉等，其中猪、鸡及鸡蛋产值最大。鸡蛋产量不仅供应内需，同时外销美国、新加坡及日本。 2015年全台湾共有7,973个养猪场,毛猪在养头数达550万头,市场交易头数超过700万头。

行政院通过增列7.79亿加速养猪现代化预算，2亿用于沼气发电计画，推动5千头以上养猪场加装发电设备费用、奖励与收购绿能电力补助措施；另5亿用在猪肉产业现代化。 2015年台湾渔业产值超过922亿。其中远洋渔业年产值近400亿元，居全球第三位；内陆养殖及海面养殖产值近400亿。